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Benvenuti al Ristorante Vittorio Veneto

A Cherasco, tra Langhe e Roero, in omaggio
alla tradizione enogastronomica piemontese.

Ristorante Vittorio Veneto Cherasco

Al Vittorio Veneto, ristorante che sorge nel cuore delle Langhe e al centro storico di Cherasco, creatività, raffinatezza e gusto per il buon cibo si mescolano sapientemente alla storia che viene da lontano e alle antiche ricette riproposte con il gusto contemporaneo.

La location dispone di eleganti sale, con possibilità di spazi riservati, ideali per cene intime, eventi aziendali ed occasioni speciali. Esternamente un magnifico garden, luogo ideale per matrimoni e suggellare momenti unici.

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Gli eventi del ristorante Vittorio Veneto a Cherasco

Eventi Vittorio Veneto


mar / 2016
01
Pasquetta in Giardino 2016

Anche quest’anno al Vittorio Veneto torna la Pasquetta in Giardino!

Grande Grigliata mista, preceduta dai nostri antipasti della casa e con dolce a seguire. Possibilità di alternative per vegetariani.

    Per info e prenotazioni 0172.489193

info@ristorantevittorioveneto.it

Pasquetta 2016


feb / 2016
27
Pasqua 2016

Pasqua 2016

Ecco la ns proposta per il pranzo di Pasqua di domenica 27 marzo, da trascorrere all’insegna del buon cibo come sempre annaffiato dai vini della nostra cantina. Per info e prenotazioni 0172.489193, info@ristorantevittorioveneto.it

 


gen / 2016
25
Cena di San Valentino 13 e 14 febbraio

Per il vostro San Valentino il Ristorante Vittorio Veneto RADDOPPIA! Sabato 13 e domenica 14 febbraio a cena vi proponiamo un menù dedicato con portate sia di terra che di mare. In coppia o in compagnia, vi invitiamo al Vittorio Veneto per trascorrere la vostra cena romantica a lume di candela. Gradita prenotazione, vi aspettiamo!

San Valentino 2016


gen / 2016
25
GRAN FRITTO MISTO DI PESCE

 

Venerdì 5 febbraio il Ristorante Vittorio Veneto vi invita alla serata “Gran Fritto Misto di Pesce”, la prima di una serie di cene a tema che vi proporremo nei mesi a venire. Impepata di cozze come antipasto, ricco fritto misto di pesce a seguire e una golosa mousse al limone per terminare in dolcezza. Il tutto accompagnato da un calice di bollicine!  Gradita prenotazione. Vi aspettiamo numerosi

Fritto misto pesce_5.2.2016

 


gen / 2016
22
All’opera!!

E’ una storia d’amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano.
(Alain Ducasse)

Rieccoci di nuovo ALL’OPERA dopo qualche giorno di riposo, più carichi ed entusiasti che mai! Ritorniamo con un nuovo menù alla carta proposto dal ns Chef Marcello Sandrone, che  potrete degustare lasciandovi guidare dai consigli e dall’abbinamento di vini suggeriti dal ns Maître Stefano Padovani. Troverete i piatti della tradizione piemontese dalla Battuta di Fassone ai Tajarin (fatti in casa!) con Ragù di Salsiccia di Bra, un menù interamente a base di lumache Helix di Cherasco, ma anche proposte vegetariane.  E’ con il solito sorriso che vi aspettiamo ogni giorno a pranzo e a cena per accogliervi al Ristorante Vittorio Veneto…perché noi ci mettiamo la faccia!

 mani-che-impastano


gen / 2016
07
Chiusura invernale dal 7 al 22 gennaio 2016

 

Il Ristorante Vittorio Veneto e la Limonaia Lounge Bar vanno in vacanza per qualche giorno. Saremo chiusi da giovedì 7 gennaio e riapriremo venerdì 22 gennaio per cena, con un nuovo menù alla carta e tante novità!
Ringraziamo tutti i ns clienti per la fiducia accordataci e per aver reso questo 2015 ricco di soddisfazioni.
Vi aspettiamo al ‪#‎ristorantevittorioveneto‬ con il solito entusiasmo e sorriso….perchè NOI CI METTIAMO LA FACCIA!
Grazie a tutti e arrivederci al 22 gennaio!!!!!

Lo staff del Vittorio Veneto & Limonaia Lounge Bar

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dic / 2015
12
CENONE di CAPODANNO 2016

Il Ristorante Vittorio Veneto vi propone per Capodanno l’unione della tradizione di terra a portate di pesce in un menù saporito e ricercato per festeggiare insieme l’avvento del Nuovo Anno.

per info e prenotazioni 0172.489193 info@ristorantevittorioveneto.it

Capodanno 2016


dic / 2015
01
Pranzo di Natale 2015

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Il Ristorante Vittorio Veneto vi propone il suo Menù per il pranzo di Natale, colmo dei sapori tipici del territorio sapientemente abbinati dallo Chef Marcello Sandrone e che potrete gustare in abbinamento ai migliori vini locali consigliati dal ns Maître Stefano Padovani. Il tutto per regalarvi una piacevole giornata da trascorrere “in famiglia”.


lug / 2015
21
LUGLIO AL VITTORIO VENETO

LE COQUILLAGE vi aspetta!!!
venerdì 31 luglio il VITTORIO VENETO vi propone LE COQUILLAGE accompagnato dai vini bianchi dell’azienda PODERI LA COLLINA.
La musica del MAL INTENTO TRIO allieterà la vs serata nello splendido giardino del ristorante VITTORIO VENETO.
Non mancate!

per info 0172.489193

e-mail info@ristorantevittorioveneto.it

Calendario eventi luglio_V.V. - Copia


giu / 2015
15
Cherasco incontra il Porto di Recanati

 

Nella suggestiva ambientazione del ristorante Vittorio Veneto, venerdì 26 giugno 2015, Cherasco incontra il Porto di Recanati. Durante questa occasione è possibile gustare una delle specialità culinarie del Porto di Recanati, il brodetto, che detiene una delle quattro ricette storiche della gastronomia marchigiana.  A differenziarlo dagli altri brodetti è la presenza dello zafferano, che gli conferisce un colore giallognolo molto accattivante. Il brodetto di Porto Recanati nasce come piatto povero, nato dalla necessità di utilizzare anche il pescato meno richiesto dal mercato, o quello che avanza dalla vendita perché troppo piccolo. Via via tale piatto ha subito evoluzioni sempre più raffinate, conquistando una ben meritata fama in tutto il territorio Nazionale e diventando prerogativa indiscutibile delle Marche.

Locandina formato A4 bassa risoluzione

Lo staff del Ristorante Vittorio Veneto informa i gentili interessati che la serata in programma per venerdì 26 giugno 2015, causa sopraggiunti imprevisti, verrà rimandata a data da destinarsi. Grazie e un buon proseguimento di giornata.


Piatti tipici piemontesi

La cucina piemontese

Sapori piemontesi, ingredienti scelti,
arte sapiente che unisce tradizione e innovazione

Lasciarsi “tentare” dalle proposte dello Chef Marcello Sandrone, è come abbandonarsi ad una leggera carezza.

La scoperta di gusti tradizionali reinterpretati con originalità appagheranno la gola, deliziando la vista grazie alla mise en place sempre impeccabile.

I menù cambiano periodicamente e sono studiati in base ai prodotti del territorio, allo scorrere delle stagioni e all’ispirazione creativa della cucina, a cena come per business lunch quotidiani. Menù degustativi verranno presentati durante l’anno, dedicati ad alcuni prodotti pregiati quali  tartufo, funghi e lumache, la cui capitale italiana è la città di Cherasco.

I vini del roero e delle langhe

La cantina

Oltre 400 diverse etichette di vini,
che ripercorrono tutti i sapori della penisola.

La Cantina detiene oltre 400 vini, bianchi e rossi, piemontesi e non solo. Una selezione fatta con esperienza e professionalità del maître che spazia dal Piemonte alla Lombardia, al Veneto, al Friuli, al Trentino, alla Campania ed alla Sicilia per poi per spingersi Oltralpe con alcuni vini di produzione francese.

La migliore etichetta per una cena importante, il giusto uvage per esaltare un piatto dal gusto unico, il corretto abbinamento ad un menu tematico, una sorprendente degustazione per un viaggio tra le più belle regioni italiane.
Tutto questo può accadere quando ci si avvicina alla cantina del Vittorio Veneto.

Dove siamo

A Cherasco, in via San Pietro 32,
tra Langhe e Roero, nel cuore dell’eccellenza enogastronomica piemontese.
A pochi chilometri da Alba, capitale del Tartufo Bianco, e Bra, patria di Slow Food; a un’ora di macchina da Torino e un paio d’ore da Milano e Genova.

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